Le développement des grandes surfaces commerciales (et autres équipements de loisirs, cinémas multiplex, aquaparcs, etc.) en périphérie constitue l’un des problèmes majeurs du développement urbain, en induisant un important trafic automobile et en appauvrissant la […]

L’été est enfin là et c’est tout un cortège de fruits et légume tous plus savoureux les uns que les autres qui débarquent dans nos assiettes. Il en est pourtant certains qui devraient nous laisser un sale goût dans la bouche.